Vatten vid kris: planera för dryck och mat
Ett matförråd behöver en vattenplan. Räkna både på vad ni dricker och vad maten kräver, och ta reda på hur kommunen informerar vid störningar.
Börja med hela behovet
Livsmedelsverket rekommenderar att räkna med 3–5 liter vatten per person och dygn vid en kris. Mängden ska räcka till dryck, matlagning och grundläggande hygien, och behovet kan variera. Räkna in vattnet som varje rätt kräver utan att dubbelräkna det.
Hur mycket vatten behövs för en vecka?
Med Livsmedelsverkets planeringsmått blir det 21–35 liter för en person under sju dagar: 3–5 liter × 7 dagar. För fyra personer blir motsvarande planeringsmängd 84–140 liter. Mängden omfattar dryck, matlagning och grundläggande hygien. Anpassa planen efter hushållet och situationen.
Vatten till maten ingår i samma total. En portion Krismat blandas enligt påsens anvisning med 200 ml varmt vatten till gröt eller 400 ml kallt vatten till shake. Räkna med den mängden i matplanen utan att lägga till den två gånger. Se tillagningsanvisningen för Krismat.
Gör en separat matberäkning
Skriv upp vattnet som krävs av varje rätt. Pulvermat, pasta och andra torrvaror behöver tillgång till vatten på olika sätt. Undvik dubbelräkning: tydliggör vad som redan ingår i hushållets totala plan.
Planera även för hämtning
Ta reda på var aktuell lokal information finns och vilka kärl du kan använda om vatten behöver hämtas. Tänk igenom vem som kan bära, hur transporten fungerar och hur kärlen hålls rena.
Följ aktuella instruktioner
Om kommunen utfärdar särskilda råd om dricksvattnet ska de styra hur det används. En allmän guide kan inte avgöra om just ditt vatten är säkert. Kontrollera läget innan du använder det till dryck eller till att blanda mat.
Ta nästa steg
Planera också maten för en hel vecka. I vår guide om beredskapsmat hemma får du hjälp att räkna portioner, förvaring och tillagning.
Läs också Mat utan el: planera måltider vid strömavbrott. Vill du komplettera ditt förråd med Krismat kan du jämföra våra paket och välja smaker.
Redaktion: Krismat. Faktakällor kontrollerade 25 september 2026. Läs myndighetens råd och aktuella information. Produktuppgifter kommer från Krismat. Guiden ersätter inte instruktioner från ansvariga myndigheter vid en pågående händelse.