Vad äter man under krig?

vad-ater-man-under-krig

En guide till mat som räddar dagen

Krig, kris eller bara ett plötsligt strömavbrott. När samhället svajar står en sak alltid i centrum: vad vi äter. Och framför allt  vad vi har hemma när allt annat stängs ner. Här får du den viktigaste vägledningen från svenska myndigheter, med en dos Krismat på toppen.

Mat är inte bara kalorier, det är trygghet

När krisen kommer är maten både bränsle och mental stabilitet. Att kunna ta fram något mättande och tryggt utan att behöva el eller rinnande vatten är guld värt.


1. Vatten först! Alltid!

Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) är tydliga: varje person behöver minst tre liter vatten per dag för att dricka, laga mat och sköta hygienen.

Läs mer här: MSB – Om krisen eller kriget kommer (PDF)


2. Vilken mat håller och mättar?

MSB och Livsmedelsverket listar flera livsmedel som klarar kriser:

  • Konserver: färdiga grytor, bönor, kött, soppor, frukt. 
  • Knäckebröd, hårdost, tubost
  • Torkade livsmedel: nötter, frön, frukt, pulvermjölk
  • Pasta, ris, gryn, kräver dock vatten och energi

Läs mer här: Kost vid höjd beredskap – Livsmedelsverket


3. Näring som håller i längden

Enligt Livsmedelsverket ska varje person ha tillgång till:

  • Proteiner: bönor, linser, torkat kött, proteinrika shakes
  • Kolhydrater: knäckebröd, havregryn, pasta, ris
  • Fett: rapsolja, nötter
  • Vitaminer & mineraler: torkad frukt, multivitamin, grönsaksjuice på burk

4. Historisk lärdom, maten på hemmafronten

Under andra världskriget överlevde många tack vare:

  • Hemkonservering, inläggning och torkning
  • Enkla måltider med mycket rotfrukter och spannmål
  • “Basic 7” – ett balanserat kostschema med grönsaker, frukt, spannmål och protein

Läs mer här: National Park Service – Nutrition on the Home Front


Vad har Krismat med detta att göra?

Krismat är inte bara mat, det är mat för verkligheten. Våra produkter är:

  • Långhållbara
  • Näringstäta
  • Klara att äta direkt eller med minimal tillagning

Tänk dig att ha:

  • En färdig äppelpaj som shake i ryggsäcken
  • En chokladportion som både mättar och piggar upp
  • Ett färdigt kit med 3 dagars energi i välsmakande format

Krismat är för alla scenarier där det viktigaste är att du får i dig det du behöver, snabbt, enkelt och gott.


Packa din “krismatpåse”, en checklista

  • 3 liter vatten per person
  • Konserverad måltid (gryta, soppa, chili)
  • Kolhydrater (knäckebröd, pasta)
  • Protein (Krismat, torkat kött, bönor)
  • Nötter/frön + energitillskott
  • Fickkniv + tändstickor + batteriradio

Vill du slippa tänka på allt det där? Då finns Krismat för dig. Alltid redo. Alltid pålitligt.