Vad äter man vid kris? Välj mat som fungerar hemma
Bra matberedskap handlar om att maten går att förvara, tillreda och faktiskt äta. Välj en kombination som passar hushållet och resurserna hemma.
Kontrollera hur maten används
En konserv kan behöva en öppnare, torrvaror kan behöva vatten och vissa måltider kräver uppvärmning. Läs anvisningarna innan du lägger maten i förrådet. Då upptäcker du vad som behöver finnas bredvid.
Planera variation
Skriv upp några olika måltider i stället för att köpa allt av samma sak direkt. Smak och konsistens spelar roll när maten ska fungera flera dagar. Prova en mindre mängd innan du gör ett större inköp.
Se på portionens innehåll
Antal portioner säger inte allt. Jämför mängd och energi per portion och kontrollera ingredienserna. För Krismat räknas en portion som 102–105 gram pulver och 400 kcal. Anpassa den övergripande planeringen till hushållets behov.
Räkna också med vattnet
Om maten ska blandas eller kokas behöver det ingå i vattenplanen. Välj inte mat enbart efter hållbarhet. En fungerande måltid kräver att både ingredienser och tillredning fungerar där du bor.
Ta nästa steg
Läs också Mat utan el: planera måltider vid strömavbrott. Vill du komplettera ditt förråd med Krismat kan du jämföra våra paket och välja smaker.
Redaktion: Krismat. Faktakällor kontrollerade 10 september 2026. Läs myndighetens råd och aktuella information. Produktuppgifter kommer från Krismat. Guiden ersätter inte instruktioner från ansvariga myndigheter vid en pågående händelse.